El consorcio del proyecto FoodStart.CAT presenta el siguiente programa de formación en gestión de proyectos mediante metodologías ágiles para la industria alimentaria. Tres sesiones de trabajo que tienen por objetivo fomentar la generación de innovación interna utilizando las herramientas de Design Thinking y Lean Startup de forma práctica y centrada en industria alimentaria. Esto permitirá reducir el tiempo de lanzamiento de los nuevos productos, realizar prototipados y testeos rápidos, y dotar de herramientas a los participantes de manera que aumenten la competitividad dentro de su sector a través de la incorporación de innovación.

Dirigido a responsables de desarrollo de nuevos productos o servicios:

• Socios
• Gerentes Pymes
• Dep. Marketing
• I+D
• Innovación

3 sesiones de 2 horas de duración aproximada. Formato digital (40 pax) - presencial (20 pax)

Día 12 de mayo

10:00 - 13:00 | Sesión 1: Cómo podemos utilizar las metodologías para definir nuestras oportunidades y empatizar con el cliente
13:00 - 14:00 | Comida (No incluida)
14:00 - 16:00 | Sesión 2: Ideación de soluciones, e introducción al Lean Startup. Origen y conceptos básicos

Día 13 de mayo
10:00 - 12:30 | Sesión 3: Cómo podemos generar MVPs y productos testables de modo rápido y barato a través de Lean Startup. Cómo podemos testar los productos y conceptos con herramientas alternativas, precisas y ágiles

SESIÓN 1: Cómo podemos utilizar las metodologías para definir nuestras oportunidades y empatizar con el cliente

Objetivo
Formación. Comprender qué son las metodologías ágiles, cómo se aplican en la gestión de proyectos de innovación y sus ventajas a la hora de empatizar con nuestros clientes. 

Agenda
· Introducción a las metodologías
· Fuentes de información y detección de oportunidades
· Introducción al Design Thinking
· Empatizar
· Ejercicio práctico Buyer Persona

SESIÓN 2: Ideación de soluciones, e introducción al Lean Startup. Origen y conceptos básicos

Objetivo 

Formación. Entender qué es la metodología Lean Startup y por qué la utilizan las corporaciones. Qué es un MVP y qué ventajas supone respecto al uso de
prototipos o pruebas de concepto. 

Agenda
· Definición
· Idear
· Ejercicio práctico ideación (Figuring storming)
· Introducción al Lean Startup

SESIÓN 3: Cómo podemos generar MVPs y productos testables de modo rápido y barato a través de Lean Startup. Cómo podemos testar los productos y conceptos con herramientas alternativas, precisas y ágiles

Objetivo
Formación. Descubrir qué tipos de MVP’s hay y cómo podemos desarrollarlos. Qué herramientas y tecnologías innovadoras se están utilizando para testar
productos y cómo aplican al ámbito alimentario.

 
Agenda
· Construye, mide y aprende
· Generación de MVP's y herramientas de medición
· Agilización del proceso de testeo de nuevos productos
· Ejercicio práctico testeo (Diseño herramienta testeo)

**Te recordamos que las plazas presenciales están limitadas a 4 corporativos por cada clúster, por lo que la reserva de las plazas se realizará conforme al orden de inscripción. El formato on-line tiene una limitación de 40 plazas.