El plàstic ha tingut un paper fonamental en la indústria alimentària, brindant solucions pràctiques i segures per a l'envasament, el transport i la conservació d'aliments. Tanmateix, en els darrers anys, s'ha incrementat la preocupació per l'impacte ambiental negatiu associats amb l'ús excessiu de plàstics en aquesta indústria.

Mireia Andreu Robert, Innovation Manager del PackagingCluster, serà l'encarregada de traslladar les principals conclusions del rol del plàstic a la indústria alimentària, explorant tant els seus beneficis com els desavantatges relacionats amb la seva utilització. A més, quantifiquem el sector al mercat català i espanyol i examinem una possible previsió de creixement.

T'esperem en streaming el proper 7 de setembre, de 9.30 ha 10 h, per presentar-te l'estudi sobre plàstic alimentari, en el marc del Observatori de Packaging.