La primera reunió del consorci europeu, celebrada a AINIA, marca l'inici d'una col·laboració estratègica per transformar el sector de l'envasament alimentari amb solucions basades en el reciclat de PHA. 

València, 22-23 octubre 2025 — El consorci internacional del projecte SATISPHACTION ha celebrat la seva primera reunió de treball (kick-off meeting), tret de sortida d’una iniciativa clau per a transformar el sector dels envasos alimentaris mitjançant el desenvolupament de processos d'obtenció de polímers biodegradables d'altes prestacions a partir del reciclatge d'envasos. 

Durant la primera reunió oficial de projecte que es va celebrar la setmana passada a AINIA, es van presentar en detall cadascun dels eixos de treball i es van coordinar els objectius comuns a tots els socis del projecte. La trobada ha definit les bases d'una col·laboració sòlida que permetrà avançar de manera efectiva cap a solucions circulars i econòmicament viables en l'àmbit de l'envasament alimentari. 

El repte ambiental 

Els plàstics convencionals representen un dels principals reptes mediambientals actuals a causa de la seva dependència de recursos fòssils i als problemes derivats de la contaminació dels ecosistemes terrestres i marins. Una part substancial deriva dels productes d'envasament d'aliments que s’utilitzen actualment, a causa de la seva elevada presència, limitada vida útil i difícil reciclat. En aquest context, els PHAs (polihidroxialcanoat) sorgeixen com una alternativa prometedora als polímers d'origen fòssil, ja que es tracta de biopolímers produïts de forma natural per bacteris, apte per al contacte alimentari i completament biodegradable, fins i tot en el medi marí. 

No obstant això, la seva presència al mercat es veu limitada per l'elevat cost i les propietats finals dels polímers obtinguts mitjançant els mètodes de producció actuals. La dificultat d'obtenir plàstics per a l'envasament alimentari a partir únicament de PHA fa que finalment s'hagi de combinar amb additius o altres bioplàstics com el PLA, PBS o PBAT, perdent la seva biodegradabilitat i limitant el seu reciclat posterior. 

Objectius del projecte SATISPHACTION 

El projecte SATISPHACTION té com a objectiu superar aquestes limitacions mitjançant: 

• El desenvolupament de processos de reciclatge eficients per al PHA, tant per via química com biològica (a través de cèl·lules vives) que redueixin el seu cost de producció i el seu impacte ambiental al llarg de tot el cicle de vida. 

• L'obtenció de polímers de PHA amb propietats a mida, mitjançant l'ús de la Intel·ligència Artificial per guiar el disseny de les estructures moleculars i el desenvolupament de nous mètodes químics de polimerització.  

• La creació de noves formulacions a partir de material reciclat amb elevat contingut en PHA, lliures d'additius nocius i incorporant enzims termoestables per a una autodegradació accelerada. Aquestes formulacions a més seran testades per confirmar la seva total biodegradació i no-generació microplàstics en ecosistemes terrestres i marins.  

• La validació de la viabilitat de les formulacions de PHA per a l'envasament alimentari mitjançant la fabricació de prototips de: 

• Safates termoformades. 

• Sobres flexibles termosellables. 

• Adhesius biodegradables per a l'etiquetatge de fruites i verdures. 

Impactes esperats 

SATISPHACTION pretén reduir a la meitat el cost de producció del PHA, procurant un model d'economia local i circular per a l'envasament alimentari que redueixi la dependència de fonts no-renovables i reforci la competitivitat de la indústria europea. Els resultats contribuiran a reduir les emissions de carboni, evitar la generació de microplàstics i eliminar la presència de substàncies químiques preocupants, com els disruptors endocrins en la cadena alimentària. 

El consorci 

El projecte compta amb un equip multidisciplinari format per centres de recerca, universitats, empreses i associacions clau en l’àmbit europeu: AINIA, coordinador del projecte, el centre d'investigacions biològiques Margarita Salas de CSIC, Univesidade Nova de Lisboa, King's College London, NAITEC, NaturePlast, Polykey Polymers SL, Normec OWS i el Packaging Cluster. 

Amb aquesta aliança, SATISPHACTION avança cap a un futur en què els envasos alimentaris siguin sostenibles, competitius i respectuosos amb el medi ambient. 

Aquest projectes està finançat per al Comissió Europea a través de l’European Innovation Council (EIC).