En el marc del projecte FoodStart.CAT, una iniciativa interclúster catalana que té per objectiu el d'impulsar la innovació entre les seves empreses a través de la identificació de possibles oportunitats de negoci amb startups de tot el món, presentarem l'estudi realitzat "Les startups construeixen el futur de l'alimentació", conjuntament amb el consorci del projecte.

A la sessió del dijous 15 d'abril, seguirem la següent agenda:

Agenda 

1. Presentació Eatable Adventures

2. Presentació del programa de treball amb els clústers del sector alimentari de Catalunya

3. Presentació de l'Informe "Les Startups construeixen el futur de l'alimentació"

• Posibles áreas estratégicas de colaboración con startups (por cada clúster).
• Principals tendències del mercat i com poden afectar al futur del sistema alimentari.
• Reptes del sistema alimentari i com estan posicionades les startups i els inversors per a resoldre'ls.
• Noves tecnologies emergents a la cadena de valor agroalimentària (amb focus en cadenes de valor dels clústers).
• Com les companyies d'alimentació estan abordant els reptes de la innovació oberta i la col·laboració amb startups: casos pràctics.
• Models de col·laboració amb startups per a les empreses que conformen els clústers.
• Possibles àrees estratègiques de col·laboració amb startups (per cada clúster).

4. Q&A 

A tenir en compte 

• Sessió exclusiva pels socis dels clústers participants dins del projecte
• A càrrec d'Eatable Adventures, el clúster vitivinícola català INNOVI, el Clúster Gourmet, el Clúster Foodservice, el clúster carni català INNOVACC, el Packaging Cluster i la Agència per la Competitivitat de l’Empresa ACCIÓ