La digitalització de la indústria alimentària passa per la incorporació d'elements de motorització com ara càmeres avançades, sensors tèrmics o hiperespectrals, que se solen combinar amb tecnologies com Visió Artificial o Deep Learning per a, per exemple, mesurar en temps real la maduresa de la fruita , detectar pesticides en les matrius dels aliments, o controlar en temps real els paràmetres crítics de la qualitat dels aliments.

En aquesta sessió, que organitzem conjuntament amb secpho, coneixerem diversos reptes actuals del sector de l'envasat alimentari i podrem escoltar les diferents solucions que plantejaran els socis, a partir dels seus coneixements en diferents tecnologies Deep Tech com Fotònica, Intel·ligència Artificial o Robòtica avançada.

Agenda

10h – Benvinguda i Presentació 

Sergio Sáez | secpho

Mireia Andreu | Packaging Cluster

10h10 - Plantejament repte 1: Sistema de detecció de defectes de segellat en línia de producció d'embotits

Presentació solucions

José Luis Vadillo | Iberoptics

Víctor Bernardo | HAMAMATSU Photonics

Bárbara Buades | Meetoptics

Ricardo Díaz | Ainia

Daniel Kumpel | Inesoptics

David Oyarzun | Nuavis

Borja Vidal | Nanophotonics Technology Center

Jordi Fluvià  | Indeep

Héctor Cordal | Álava Ingenieros

11h20 - Plantejament repte 2: Sistema de detecció qualitativa de gasos en envasos per al sector alimentari

Presentació solucions

Javier Bezares | BCB

Rodrigo Linares | New Infrared Technologies

Ramón Ribas | Recursos Láser

12h - Fi de la sessió matinal 

--

15h - Plantejament repte 3: Sistema d'inspecció, en línia, de vidre transparent

Presentació solucions

Ricardo Díaz |  Ainia

Josep Mª Serres | Eurecat

Juan Luis Vadillo | Iberoptics

Bárbara Buades | Meetoptics

Javier Bezares | BCB

16h - Plantejament repte 4: Sistema de detecció, en línia, de terbolesa en líquids

Presentació solucions

--- 

Adreçat a

• Personal tècnic i de Direcció d'Innovació d'empreses
• Personal d'Investigació de centres de R+D

Inscripció

• La jornada serà gratuïta per als membres dels clústers organitzadors, el Clúster del Packaging y secpho. 
• Els membres de secpho realitzaràn la inscripció des de la seva pàgina web aquí. 
• Els membres d'altres Clústers Catalans gaudeixin d'un 15% de descompte, si així ho indiquen quan es registrin a la pàgina web del Packaging Cluster aquí.