• Un projecte que preveu dissenyar eco-envasos a partir de residu orgànic de kombutxa 

• Iniciativa de simbiosi industrial per impulsar solucions innovadores al sector del packaging per reduir residus i emissions de CO2 

En el marc de les Iniciatives de Reforç a la Competitivitat (IRC) 2024, impulsades per ACCIÓ de la Generalitat de Catalunya, neix OrganicUP, un projecte col·laboratiu que aposta per la sostenibilitat i l'economia circular en el sector del packaging. Amb la participació de diverses empreses i entitats de referència, el projecte busca transformar residus orgànics provinents de la producció de kombutxa en biomaterials per al disseny d’envasos biodegradables i reciclables. 

OrganicUP té com a missió principal establir un cercle virtuós entre productors, envasadors i consumidors per reduir significativament les deixalles orgàniques i promoure materials sostenibles en el sector del packaging. Els seus objectius inclouen la transformació de residus en recursos, que consisteix a convertir l’excedent de residus de kombutxa, anomenat SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast), en biomaterials biodegradables d’alta qualitat. També aposta pel disseny sostenible, desenvolupant envasos reciclables i biodegradables que s’adaptin a les necessitats del mercat. A nivell tecnològic, el projecte impulsa la innovació tecnològica, implementant tecnologies blockchain per garantir la traçabilitat dels materials i promoure l’economia circular. Finalment, OrganicUP inclou una prova pilot i industrialització, amb l’objectiu de validar els nous materials a través de prototips i avaluar-ne la viabilitat comercial i les seves múltiples aplicacions en el sector del packaging. 

Es preveu que OrganicUP generi solucions innovadores per al sector del packaging, promovent la reducció de residus i emissions de CO2 associades. Els resultats esperats inclouen un biomaterial biodegradable dissenyat per a aplicacions de packaging, prototips funcionals d’envasos fabricats amb residus generats en la producció de kombutxa, un sistema de traçabilitat basat en blockchain que garanteixi l’origen i el reciclatge sostenible dels envasos, i accions de comunicació i difusió per fomentar la replicabilitat del projecte en altres empreses i sectors industrials. 

El projecte OrganicUP és una iniciativa col·lectiva que compta amb la participació de diverses entitats i empreses destacades. Packaging Cluster, com a coordinador i gestor del projecte, lidera aquesta iniciativa amb la col·laboració de Batllegroup, que s’encarrega de l’eco-disseny del packaging, i BAU, Centre Universitari d’Arts i Disseny, que aporta el seu coneixement especialitzat en la investigació de materials biobasats. També forma part del consorci Blue Room Innovation, responsable del desenvolupament del sistema de traçabilitat mitjançant blockchain, mentre que Tallers Soteras s’ocupa de la fase de prototipat i prova pilot. Per la seva banda, FLIPO Eyewear participa com a empresa usuària, liderant la definició de requeriments per al nou packaging. A més. Aquest consorci combina l'experiència i el coneixement de sectors diversos per donar una resposta innovadora i sostenible a les necessitats actuals del mercat.  

El projecte és finançat a través d’ACCIÓ que, mitjançant el programa IRC, impulsa projectes estratègics per a la competitivitat empresarial i la innovació a Catalunya. Amb un pressupost de gairebé 100.000 euros, el projecte marca un pas endavant en la recerca de solucions més respectuoses amb el medi ambient.  

OrganicUP no només busca solucionar una problemàtica ambiental, sinó també generar impacte econòmic i social, posicionant les empreses participants com a pioneres en el desenvolupament de materials i solucions de packaging sostenibles. Aquesta col·laboració intersectorial representa una oportunitat única per promoure la sostenibilitat i l’economia circular en un sector clau per al futur. 

Amb el suport d'ACCIÓ