• El Packaging Cluster e INNOVACC Clúster catalán de la carne y la proteína alternativa se unen junto con inédito para desarrollar este proyecto
• MEÆTPACK desarrollará un decálogo sectorial de los envases cárnicos y de la proteína alternativa destinado a fabricantes, envasadores, distribuidores y empresas elaboradoras de carne y proteína alternativa

El proyecto MeætPack es una apuesta colaborativa entre el Clúster INNOVACC y el Packaging Cluster para elaborar un estudio sectorial de los envases cárnicos y de la proteína alternativa en el contexto de la Economía Circular y el Ecodiseño, con el apoyo de inédito por a desarrollar la investigación y contenido del resultado del proyecto: la guía sectorial.

En el estudio se evaluarán y analizarán exhaustivamente las diferentes soluciones de packaging para productos cárnicos y de proteína alternativa presentes en el mercado desde el punto de vista de la sostenibilidad, considerando tanto el impacto ambiental de los envases en sí como la reducción del desperdicio alimenticio. También se estudiarán las tendencias del mercado, las barreras y oportunidades que ofrece, y casos prácticos.

El público objetivo de la guía resultante son las empresas que forman parte de la cadena de valor de estos productos, incluyendo fabricantes de envases y de los componentes necesarios para esta fabricación (materias primas, tintas, adhesivos, revestimientos. ..), envasadores, distribuidores, empresas elaboradoras de productos cárnicos y de proteína alternativa, así como recicladores.

De este modo, con el proyecto MeætPack, se quiere apoyar al sector para adecuar los envases a las nuevas legislaciones, como la Directiva europea 2019/904 referente a los plásticos desechables, la Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular, el Real Decreto 1055/2022, de 27 de diciembre, de Envases y Residuos de Envases, así como la futura ley de residuos en Cataluña.

El proyecto, además de generar una guía, llevará a cabo sesiones multiagente y multiempresa que permitirán la comunicación entre ellas para poder generar oportunidades de negocio, sinergias y economía colaborativa con el objetivo de implementar el ecodiseño y la economía circular en los envases, contribuyendo a minimizar el uso de recursos y fomentando la reutilización y la reciclabilidad para reducir sus residuos.

El decálogo MeætPack también tendrá en cuenta los principios de la jerarquía marcada por la Ley de Residuos y Suelos contaminados que ordena de más a menos prioritarios la prevención, reutilización, reciclabilidad, valorización del material y, finalmente, la valorización energética de éste.

MeætPack es un proyecto de implementación en el mercado de nuevos productos o servicios financiado con el apoyo de la Agencia de Residuos de Cataluña en la convocatoria de subvenciones para proyectos de fomento de la economía circular 2022.