Consorci: Clúster Innovi / Clúster de Nutrició i Salud / Clúster Gourmet / Clúster Foodservice / Packaging Clúster

Pressupost: 54.035 €

Convocatòria: Iniciatives de reforç de la competitivitat. EMC/2263/2017. Agència per a la Competitivitat de l'Empresa, ACCIÓ.

Descripció: Estudi de tendències i oportunitats de digitalització al sector alimentari centrat en el consumidor final i buscant entendre i explorar la visió del consumidor en relació a la digitalització i l’E-commerce. També es detectaran quins son els drivers que desencadenen la compra i com impacten les diferents tendències a la seva realitat.