EIT Food South

Fundada en España en 2017, EIT Food South desempeña un papel fundamental en el fomento de la colaboración entre entidades de prestigio, como empresas, universidades, centros de investigación, institutos y empresas emergentes. Nuestra misión colectiva, que abarca España, Malta, Chipre, Italia, Israel, Grecia, Portugal y Turquía, es cerrar brechas y cultivar sinergias dentro del sector agroalimentario.

Adoptando un espíritu centrado en el consumidor, nuestro objetivo principal es defender un estilo de vida más saludable para los ciudadanos. Logramos esto fomentando la cooperación y la integración de alto valor agregado en todo el panorama de la innovación alimentaria. A través de un enfoque multifacético que prioriza la innovación, el desarrollo del talento y la participación activa de los consumidores, nos esforzamos por catalizar un cambio positivo dentro de la industria. Nuestras iniciativas están diseñadas no solo para estimular la innovación, sino también para empoderar a las personas para que tomen decisiones informadas sobre sus hábitos de consumo de alimentos, lo que en última instancia conduce a mejores resultados de salud para todos. Con un enfoque centrado en el consumidor, nuestro principal objetivo es ofrecer un estilo de vida más saludable a los ciudadanos mejorando la cooperación y la integración de alto valor añadido para estimular la innovación, el desarrollo del talento y la participación de los consumidores.