_20240923100349.svg)
_20250120144834_20250203160622.png)
OXICOOK
NOM i SUBTÍTOL: OXICOOK
DATA INICI: Juny 2024
DURADA: 24 mesos
CONSORCI: El Grup Operatiu que ha realitzat aquest projecte pilot innovador està format per CARINSA, La Selva, Monells, NOEL, Enplater, TPL, Kao Chimigraf, ULMA, Bon Preu ESCLAT, Casa Ametller, IRTA, Packaging Cluster. I amb el suport de MULTIVAC, Hispack i FECIC.
DESCRIPCIÓ: L’objectiu principal del projecte pilot innovador OXICOOK és estudiar diferents estratègies per minimitzar el malbaratament dels productes carnis cuits llescats envasats en atmosfera protectora durant la seva vida útil comercial.
RESULTATS: Els seus resultats seran desenvolupar productes carnis cuits llescats més robusts mitjançant la combinació d’estratègies que inclouen la formulació del producte, la selecció i l’adequació de materials i dels paràmetres d’envasament que permetin garantir l’estabilitat del color durant la seva comercialització, a la vegada que conèixer quin impacte tenen els nous sistemes d’il·luminació LED que la distribució ha adoptat i com minimitzar el seu efecte per evitar el malbaratament dels productes exposats. Tot això, sense afectar la seguretat alimentària,vida útil i característiques sensorials, gràcies a l’addició de cultius bioprotectors i/o ingredients amb potencial antioxidant. Aquest projecte es realitza gràcies a l’ajut financer de la Unió Europea.
PRESSUPOST: 256.066,32 €
CONVOCATÒRIA: Grup Operatiu
Actuació del Pla estratègic dela PAC 2023-2027 cofinançada per
VAVIT
29 gener 2023
CONSORCI: Masia Vallformosa, Juvé & Camps, Ais Vision, Innovi i el Packaging Cluster
DESCRIPCIÓ: El projecte té com a objectiu analitzar la viabilitat de la instal·lació de la visió artificial als cellers per millorar la qualitat i seguretat dels vins produïts. Aquest projecte es basa com la principal tendència tecnològica a la intel·ligència artificial. Visió artificial al sector Vitivinícola (Línia d'ajudes a Iniciatives de Reforç de la competitivitat per a projectes de clustes. Projectes d'innovació (Línia 2))
PRESSUPOST: 99.955,44€
CONVOCATÒRIA: Gener 2023 – Desembre 2023
PACKIMPACT
22 gener 2023
CONSORCI: Rieusset, NG Plastics, Alzamora, Font Packaging, Lúcid, Inèdit, Virospack, Envasos Plastics del Ter i Packaigng Cluster
DESCRIPCIÓ: Packimpact, vol ser un programari en línia de quantificació ambiental molt simplificada però rigorosa i basada en l'Anàlisi de Cicle de Vida (ACV) dels envasos, personalitzat i adaptat a aquest sector. Eina d'anàlisi de cicle de vida d'un envàs línia D'ajuts a Iniciatives de Reforç de la competitivitat per a projectes de clusters. Projectes reforç de la competitivitat (Línia 1)
Desenvolupar una eina, fàcil i intuïtiva perquè les empreses del sector de l'envàs i l'embalatge puguin fer anàlisis de cicle de vida i valorar els seus envasos tenint en compte tota la seva cadena de valor de forma senzilla i ràpida amb dades genèriques bolcades a l'eina.
PRESSUPOST: 96.571,30€
CONVOCATÒRIA: Gener 2022 – Agost 2023
