NOM i SUBTÍTOL: OXICOOK

DATA INICI: Juny 2024

DURADA: 24 mesos

CONSORCI: CARINSA, La Selva, Monells, NOEL, Enplater, TPL, Kao Chimigraf, ULMA, Bon Preu Esclat, Ametller Origen, IRTA, Packaging Cluster. I amb el suport de MULTIVAC, Hispack i FECIC.

DESCRIPCIÓ: L’objectiu principal del projecte OXICOOK és estudiar diferents estratègies per minimitzar el malbaratament dels productes carnis cuits llescats envasats en atmosfera protectora durant la seva vida útil comercial.

RESULTATS: Els seus resultats seran desenvolupar productes carnis cuits llescats més robusts mitjançant la combinació d’estratègies que inclouen la formulació del producte, la selecció i l’adequació de materials i dels paràmetres d’envasament que permetin garantir l’estabilitat del color durant la seva comercialització, a la vegada que conèixer quin impacte tenen els nous sistemes d’il·luminació LED que la distribució ha adoptat i com minimitzar el seu efecte per evitar el malbaratament dels productes exposats. Tot això, sense afectar la seguretat alimentària, vida útil i característiques sensorials, gràcies a l’addició de cultius bioprotectors i/o ingredients amb potencial antioxidant. Aquest projecte es realitza gràcies a l’ajut financer de la Unió Europea.

PRESSUPOST:  256.066,32 €

CONVOCATÒRIA: Grup Operatiu

NOM i SUBTÍTOL: OrganicUP – Valorització de residus orgànics  per packaging

DATA INICI: 01/2024

DURADA: 20 mesos

CONSORCI: Batllegroup, BAU, Blue room Innovation, Tallers Soteras, Flipo Eyewear i el Packaging  Cluster

DESCRIPCIÓ: El propòsit essencial d'aquest projecte és crear una dinàmica positiva entre productors, envasadors i consumidors per disminuir considerablement els residus i els costos relacionats amb el consum alimentari, alhora que es proposen alternatives materials per al packaging des d'una perspectiva més respectuosa amb el medi ambient. El projecte OrganicUP busca desenvolupar un biomaterial innovador, a base de residus orgànics, implementant estratègies de disseny per explorar-ne el potencial, dur a terme una prova pilot per avaluar la seva capacitat de ser modelat i produït a escala per a aplicacions industrials, i incorporar un sistema que asseguri la traçabilitat del producte al llarg de les fases de rebuig, ús i reciclatge.

RESULTATS: Es preveu que OrganicUP generi solucions innovadores per al sector del packaging, promovent la reducció de residus i emissions de CO2 associades. Els resultats esperats inclouen un biomaterial biodegradable dissenyat per a aplicacions de packaging, prototips funcionals d’envasos fabricats amb residus generats en la producció de kombutxa, un sistema de traçabilitat basat en blockchain que garanteixi l’origen i el reciclatge sostenible dels envasos, i accions de comunicació i difusió per fomentar la replicabilitat del projecte en altres empreses i sectors industrials. 

PRESSUPOST: 99.915,33 €

CONVOCATÒRIA: Iniciatives de Reforç a la Competitivitat, IRC 2024. Projecte finançat per ACCIÓ.

NOM i SUBTÍTOL: Implementació d’una Plataforma per Traçabilitat i Gestió d’Envasos Reutilitzables

DATA INICI: 11/2024

DURADA: 9 mesos

CONSORCI: ECOLIGNOR, MAFRICA, Obach 1915, NOEL, Font Packaging Group, ENPLATER GROUP, i hi col·labora Ecophir Recicla i GRUP BATALLÉ, amb el suport del clúster INNOVACC i el Packaging  Cluster.

DESCRIPCIÓ: El projecte té com a objectiu desenvolupar i implementar una eina avançada per a la traçabilitat d'envasos reutilitzables, per assegurar el compliment del Reial decret 1055/2022 sobre envasos i residus d'envasos. Aquesta normativa estableix noves obligacions per als productors d'envasos, incloent el compliment de la Responsabilitat Ampliada del Productor (RAP) i la implementació d'un Sistema de Dipòsit, Devolució i Retorn (SDDR). La iniciativa promou la col·laboració entre fabricants d’envasos, empreses del sector carni i altres parts interessades per fomentar la reutilització, optimitzar processos i assolir avantatges competitius al mercat.

RESULTATS: La plataforma no només facilitarà la traçabilitat dels envasos, sinó que també permetrà optimitzar els costos associats a la logística i millorar la competitivitat de les empreses, tot contribuint a l’economia circular.

PRESSUPOST: 99.929,05

CONVOCATÒRIA: Iniciatives de Reforç a la Competitivitat, IRC 2024. Projecte finançat per ACCIÓ.